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미주 한인 소식

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일본 소비자가 뽑은 K-푸드 최고의 레시피는?

일본 소비자들이 직접 개발한 K-푸드 레시피 가운데 ‘가지와 파프리카 키마장카레’가 올해 최우수작으로 선정됐다.한국농수산식품유통공사(aT)는 20일 일본 나고야시 히사야오도리 공원에서 ‘K-푸드 레시피 콘테스트’ 결선을 열고 한국산 농식품의 다양한 활용법을 알렸다고 23일 밝혔다.올해로 4회째를 맞은 이번 콘테스트는 일본 소비자가 한국산 농식품을 활용해 현지 가정에서 즐길 수 있는 요리를 직접 개발하는 행사다. 올해는 ‘우리집 추천 요리! 한국 식재료를 활용한 응용 레시피’를 주제로 김치, 파프리카, 장류 등 3개 부문에서 진행됐다

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